Dowiedz się więcej o Diecie dr Dąbrowskiej
Dieta warzywno-owocowa charakteryzuje się bardzo niską kalorycznością (około 800 Kcal). Niezwykle istotne jest także ograniczenie dostarczania organizmowi glukozy i białka, których w diecie opracowanej przez Dr Ewę Dąbrowska jest pięciokrotnie mniej w porównaniu do codziennego żywienia.
W diecie warzywno-owocowej zdecydowanie przeważa ilość warzyw niż owoców, co więcej wszystkie składniki diety muszą mieć niską zawartość skrobii i posiadać niski indeks glikemiczny (poniżej 30), dzięki czemu poziom glukozy we krwi będzie utrzymywać się długi czas na niskim poziomie.
Dieta warzywno-owocowa to właściwie jedynie potoczna nazwa. Cały proces to tak naprawdę post częściowy.
Najważniejszym celem diety dr Dąbrowskiej jest oczyszczenie organizmu z toksyn i przywrócenie mu wewnętrznej równowagi. Pozbycie się zbędnych kilogramów nazywane jest przez stwórczynię diety jedynie “pozytywnym efektem ubocznym”.
Dieta rekomendowana jest wszystkim, którzy chcą poprawić swoją kondycję zdrowotną, a w szczególności mającym obniżoną odpornością, schorzenia neurologiczne i problemy natury hormonalnej.